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                  關于印發《2022年東豐縣食品銷售監督檢查工作計劃》的通知

                  東市監發[2022]13號

                    各相關科室、各市場監管所、綜合行政執法大隊:

                    現將《2022年東豐縣食品銷售監督檢查工作計劃》印發給你們,請按照各自職責分工,結合實際抓好貫徹落實。

                    東豐縣市場監督管理局

                    2022年4月22日

                    2022東豐縣食品銷售監督檢查工作計劃 

                    為認真貫徹落實國家、省、市關于食品安全監管工作的總體要求,確保2022年度全縣食品銷售監管工作有效開展,依據《食品安全法》及其實施條例、《食品生產經營監督檢查管理辦法》《食用農產品市場銷售監督管理辦法》等法律規章規定,制定2022年東豐縣食品銷售監督檢查工作計劃。 

                    一、工作目標 

                    按照“四個最嚴”總要求,緊抓落實企業主體責任這一主線,以風險分級管理為基礎、企業自查為前提,日常檢查為主體,專項檢查為重點,有計劃、有組織、有效果地開展監督檢查工作,督促食品銷售者、食用農產品銷售者落實食品安全主體責任和集中交易市場開辦者落實管理責任,強化監管部門監管責任,及時發現并消除區域性、系統性食品安全頑疾問題和突出隱患,保障人民群眾食品消費安全。 

                    二、檢查對象 

                    食品及食品添加劑銷售者、食用農產品銷售者;食用農產品批發市場、集中交易市場的開辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者;網絡食品銷售第三方平臺提供者;第三方冷庫;小食雜店、食品攤販;法律、法規、規章等確定的與食品銷售監管有關的行政管理相對人。 

                    三、檢查重點 

                   ?。ㄒ唬┲攸c檢查對象。校園周邊食品銷售者;重大節假日的消費重點區域如車站、高速公路服務區、旅游景區的食品銷售單位;大型商場超市,食用農產品集中交易市場及其入場銷售經營者;冷鏈食品銷售者、從事冷藏冷凍食品貯存服務的非食品生產經營者;連鎖食品銷售企業總部(總店)及其配送中心、門店等;農村地區食品銷售者;2021年度食品銷售環節抽檢不合格單位。 

                   ?。ǘ┲攸c檢查品種。進口冷鏈食品、應節食品、生鮮肉及肉制品、人參及其制品、酒類產品、非法使用金銀箔粉食品、校園周邊銷售的食品等。 

                   ?。ㄈ┲攸c檢查內容。一是進口冷鏈食品銷售者及集中交易市場開辦者、集中監管倉、第三方冷庫落實“三專、三證、四不”等防控要求情況。二是食品銷售、食用農產品銷售者及集中交易市場開辦者資質、一般規定執行、禁止性規定執行、經營場所環境衛生、經營過程控制、進貨查驗、食品貯存、食品召回、溫度控制及記錄、過期及其他不符合食品安全標準食品處置、標簽和說明書、食品安全自查、從業人員管理、食品安全事故處置、進口食品銷售、食用農產品銷售、網絡食品銷售等情況。 

                    四、檢查方式及安排 

                    結合重點工作安排、重要時間節點和食品安全風險研判情況以及突發性食品安全事件等,采用日常監督檢查、風險隱患排查、專項檢查、專項整治、專項監督抽檢、飛行檢查、聯合飛行檢查、督促指導等方式開展監督檢查。 

                   ?。ㄒ唬┤粘1O督檢查。由食品綜合協調科、食品流通科、食品稽查中隊、各基層所按照職責分工組織實施。 

                    其中冷鏈食品銷售者及集中交易市場開辦者、食用農產品批發市場、大型商場超市、連鎖食品銷售企業總部(總店)、食品銷售者風險等級為D級的食品經營單位要實施全覆蓋檢查。 

                    其他食品銷售者、食用農產品銷售者檢查覆蓋率分別不少于本轄區實際數量的50%。 

                   ?。ǘm棛z查??h級市場監管部門組織實施,檢查內容包括但不限于進口冷鏈食品市場銷售、農村食品銷售、食用農產品市場銷售質量安全監管等方面。 

                   ?。ㄈ╋w行檢查。由縣級市場監管部門依據工作需要組織實施。 

                    綜合上述檢查方式,食品經營單位檢查的頻次為全年至少一次,重點單位檢查可以按半年度、季度增加檢查次數。重點單位包括:2021年度違反食品安全法律法規規定受到行政處罰、有1次及以上監督抽檢不符合食品安全標準且經查證未落實相關責任義務的食品經營單位;傳統節日期間經營節令食品的單位;開學季、升學季及中高考期間的校園周邊食品經營單位;從事冷鏈食品經營和貯存服務的單位。 

                    五、工作要求 

                   ?。ㄒ唬┘訌娊M織領導。各相關科室、基層監管所、綜合行政執法大隊要科學落實食品銷售年度監督檢查計劃,按地理位置或重點程度劃分檢查單位,逐步推進落實。 

                   ?。ǘ┮幏稒z查行為。各部門要按照行政執法三項制度要求,規范現場監督檢查程序和記錄。除疫情防控工作以外,其他檢查工作全部錄入“國家企業信用信息公用系統”(互聯網+監管),主動公示監督檢查結果。禁止選擇性執法、任性執法,禁止刁難檢查對象。 

                   ?。ㄈ┘訌妴栴}整改。各部門要完善問題整改督導機制,按照監督檢查的情況,督促銷售單位對檢查中發現的問題進行整改,并逐一進行核查,確保整改到位。對檢查中發現可能發生食品安全事故潛在風險的,應責令其立即停止食品銷售活動,并將案件線索及時移送執法辦案部門依法查處。 

                   ?。ㄋ模┘訌娦畔⒐芾?。各部門要及時匯總監督檢查信息,分析監督檢查結果,查找突出問題,采取有力措施,及時化解食品安全風險。 

                    各部門請于每月13日前報送《2022年度食品銷售環節日常監督檢查情況統計表》(附件) 至食品流通科;5月27日、8月27日前報送專項檢查階段性進展情況;11月5日前報送全年監督檢查情況總結。 

                    點擊下載附件:2022年度食品銷售環節日常監督檢查情況統計表

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